Met AI in het Nederlands gemaakt op basis van onze Engelse quiz; de bronnen verwijzen naar de Nederlandse Wikipedia.
Taart hoort bij feest: bij een verjaardag, een bruiloft of een jubileum. Het baksel is veel ouder dan je zou denken, met voorlopers in het oude Egypte en een recept bij de Romeinse schrijver Cato. Deze quiz gaat over de herkomst van het woord, de geschiedenis van het bakken, bekende soorten en gebruiken rond kaarsjes en de bruidstaart. Ook de taart in de taal en in de wiskunde komt voorbij. De vragen lopen op van makkelijk naar pittig, elk met een korte uitleg.
Alle 30 vragen met antwoorden en uitleg. Speel de quiz
Q 01Welke vorm heeft een taart meestal?
Cirkelvormig
Het baksel is vaak zoet en is van boven doorgaans plat.
Q 02Wat bepaalt hoeveel kaarsjes er wereldwijd op een verjaardagstaart gaan?
Bereikte leeftijd
De kaarsjes zijn zeer kort en dun en dienen te worden uitgeblazen.
Q 03Als welke gang van de maaltijd wordt taart in veel landen geserveerd?
Nagerecht
Taart is daarnaast vooral feestgebak, bijvoorbeeld bij het vieren van een verjaardag.
Q 04Onder welke andere naam staat de bruidstaart ook bekend?
Trouwtaart
De taart wordt traditioneel genuttigd bij een bruiloft.
Q 05Wie snijdt volgens de traditie de bruidstaart aan?
Bruid en bruidegom samen
Het eerste stuk is ook voor hen bestemd.
Q 06Welk hartig gerecht wordt ondanks wezenlijk andere kenmerken ook wel als taart gezien?
Quiche
Er zitten vaak groenten, vlees of vis in, en deeg is het belangrijkste ingrediënt.
Q 07Wat wordt vaak op een taart voor een verjaardag, bruiloft of jubileum aangebracht?
Toepasselijke tekst
Dat gebeurt met glazuur, marsepein of chocolade.
Q 08Hoe wordt een taart met veel suikerschuim ook wel genoemd?
Meringuetaart
Een andere naam voor hetzelfde gebak is schuimtaart.
Q 09Hoe heet de taartgrafiek, genoemd naar een in punten gesneden taart, in het Engels?
Pie chart
In het Nederlands spreekt men ook van een taartdiagram.
Q 10Welk volk leerde taarten bakken na de verovering van Griekenland en verspreidde die kennis?
Romeinen
Zo raakte het taartenbakken in heel Europa bekend.
Q 11Hoeveel verdiepingen telt de bruidstaart die nu als standaard geldt?
Drie
Dat model gaat terug op de "koninklijke" bruidstaart die de norm werd voor Europese koningshuizen en adellijke families.
Q 12Welke zoetstof brachten de kruistochten en ontdekkingsreizen naar Europa?
Rietsuiker
Dat gebeurde in de middeleeuwen; luchtigere taarten volgden pas eeuwen later.
Q 13Waarop rusten de verdiepingen van een bruidstaart soms?
Suikerpilaartjes
Meestal is het een witte slagroomtaart met verschillende verdiepingen.
Q 14In welk land brachten middeleeuwse bruidsgasten zoete broodjes en later cakejes mee?
Q 21Hoe heet de traditionele Franse bruidstaart die op een middeleeuwse stapel cakejes lijkt?
Croquembouche
De gelijkenis met de opgestapelde cakejes uit de middeleeuwen is nog steeds groot.
Q 22Wat betekent het Latijnse werkwoord torquere, waarop het woord taart teruggaat?
Draaien
Het Latijnse torta is de vrouwelijke vorm van het voltooid deelwoord van dit werkwoord.
Q 23Wat doet iemand die een ander volgens de zegswijze "van de taart geeft"?
Een draai om de oren geven
De uitdrukking kan ook betekenen dat iemand wordt berispt.
Engeland
Op het feest werd al dat meegebrachte gebak hoog opgestapeld.
Q 15Welk gebak, bedekt met wit glazuur, werd de traditionele Engelse bruidstaart?
Fruitcake
Koningin Victoria had zo'n taart, rijkelijk gedecoreerd, op haar eigen huwelijk.
Q 16Waardoor verschillen vlaaien wezenlijk van taarten?
Ander deeg voor de bodem
Toch worden vlaaien soms wel tot de taarten gerekend.
Q 17Uit welke taal komen de woorden torte en tarte, waarvan het woord taart is afgeleid?
Oudfrans
Die woorden lijken op hun beurt terug te gaan op het Latijnse torta, een gedraaid baksel.
Q 18In welke vorm werden de cakejes van middeleeuwse bruidsgasten opgestapeld?
Piramide
De gasten brachten eerst zoete broodjes en later cakejes mee naar het feest.
Q 19In welke regio wordt bij bijzondere gelegenheden de taart bolo pretu geserveerd?
Caraïben
De taart bevat veel alcohol en is vrij machtig, en wordt daarom in kleine stukjes geserveerd.
Q 20Wat moest een middeleeuws bruidspaar boven de berg cakejes doen voor een gezegend huwelijk?
Elkaar kussen
De stapel mocht daarbij niet omvallen; dan volgden geluk en kinderen.
Q 24Welk volk wordt soms gezien als de eerste echte banketbakkers?
Hebreeërs
Ze maakten al in het tweede millennium voor Christus banket.
Q 25Welke doorsnede had de rijk gedecoreerde bruidstaart van koningin Victoria?
Een meter
Voor het huwelijk van haar oudste dochter liet ze een nog veel grotere taart met verschillende plateaus maken.
Q 26Wat gooide een Franse kok over de berg bruidscakejes om die minder wankel te maken?
Suikerglazuur
De cakejes kwamen van de bruidsgasten, die ze zelf meebrachten.
Q 27Wat betekent het Latijnse woord tortula, een mogelijke oorsprong van het woord taart?
Klein wit broodje
Zeker is die herkomst niet: meestal wordt het woord herleid tot torta, een andere Latijnse vorm.
Q 28Hoe heette de kaastaart uit het landbouwtraktaat van Cato de Oude?
Placenta
Cato schreef het recept op in een verhandeling die eigenlijk over de landbouw ging.
Q 29Wat betekent het Franse woord tartre, dat de a in het woord taart kan hebben beïnvloed?
Wijnsteen
De oudere vormen van het woord luidden torte of tarte.
Q 30Wat betekent de zegswijze "taart eten"?
Het gelag betalen
Zegswijzen waarin de taart centraal staat, hebben veelal een negatieve lading.