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Mit KI aus unserem englischen Quiz auf Deutsch erstellt; die Quellen verweisen auf die deutsche Wikipedia.
Ein Lūʻau ist ein hawaiisches Fest, bei dem Tanz und traditionelles Essen zusammenkommen. Der Name geht auf die Tarospitzen zurück, die in vielen der Gerichte stecken. Herzstück ist das Garen im Erdofen: Ein ganzes Schwein wird in Blätter gehüllt, auf heiße Steine gelegt und stundenlang unter Erde gebacken. Das Quiz fragt nach Zutaten, Begriffen und Bräuchen – von der touristischen Show bis zum Familienfest.
Alle 14 Fragen mit Antworten und Erklärungen. Quiz spielen
Q 01Welcher Tanz wird bei einem Lūʻau zusammen mit der Mahlzeit aufgeführt?
Hula
Tanz und Mahlzeit gibt es auf jeder hawaiischen Insel als Paket, doch die einzelnen Veranstaltungen fallen sehr unterschiedlich aus.
Q 02Was steht neben den Tanzdarbietungen im Mittelpunkt eines Lūʻau?
Das traditionelle hawaiische Essen
Die Gerichte werden oft in einer Erdgrube gegart; die Zeremonie rund um das Garen gilt meist als Herzstück des Festes.
Q 03Womit wird die Grube des hawaiischen Erdofens vor dem Garen ausgelegt?
Mit heißen Steinen
Das in Blätter gewickelte Fleisch kommt direkt auf die Steine; danach wird die Grube komplett verschlossen.
Q 04Wo befindet sich der hawaiische Erdofen, in dem das Festessen gart?
In einer Vertiefung im Boden
Solche Erdgruben dienen sowohl dem ganzen Schwein als auch den in Blätter gewickelten Päckchen mit Fleisch, Fisch und Taro.
Q 05Womit wird das eingewickelte Schwein im Erdofen zugedeckt, bevor es gart?
Erde
Unter der Abdeckung liegt das Fleisch direkt auf dem erhitzten Gestein, das die Grube des Ofens auskleidet.
Q 06Wie lautet das hawaiische Wort für die erweiterte Familie?
ʻOhana
Bei familiären Lūʻau geht es mehr um die Verwandtschaft als um eine Show; Musik und Tanz gehören aber auch hier dazu.
Q 07Welche Feste der Einwohner Hawaiis werden ebenfalls als Lūʻau bezeichnet?
Familiäre Feste
Hier geht es weniger um eine Show als um das Miteinander, vor allem im Kreis der erweiterten Verwandtschaft.
Q 08Worin wird das Kalua-Schwein vor dem Garen im Erdofen eingewickelt?
Bananen- und Ti-Blätter
Das verschnürte Paket wird auf das heiße Gestein gelegt und anschließend vollständig zugedeckt, bis das Fleisch gar ist.
Q 09Von welcher Bezeichnung leitet sich der Name des hawaiischen Festes Lūʻau ab?
Tarospitzen
Das Fest wird auch Lu'au oder Luau geschrieben; dieselben Tarospitzen landen als Zutat mit in der Erdgrube.
Q 10Was bezeichnet das hawaiische Wort Kālua?
Das Garen im Erdofen
Der Begriff steht auch für die so gegarten Lebensmittel selbst; im Englischen spricht man vom kālua pig.
Q 11Welche Speise wird neben dem Kalua-Schwein ebenfalls im hawaiischen Erdofen gebacken?
Laulau
Das Päckchen wird in Ti-Blätter gehüllt und mit jungen Taroblättern angereichert – wie das Schwein gart es in der Erdgrube.
Q 12Woher stammen die Tänze und Bräuche bei Lūʻau mit stärker polynesischem Akzent?
Aus Tahiti und Samoa
Solche Darbietungen gehören zum touristischen Angebot; die einzelnen Lūʻau unterscheiden sich in ihrem Programm erheblich.
Q 13Wie lange wird das Kalua-Schwein im hawaiischen Erdofen gebacken?
9 Stunden
Solange das Schwein gart, bleibt die Grube verschlossen; der Vorgang selbst heißt auf Hawaiisch Kālua.
Q 14Wie heißt ein im Erdofen gegartes Schwein auf Hawaiisch?
Puaʻa kālua
Die englische Entsprechung lautet kālua pig; das Tier wird dafür in Blätter gehüllt und unter einer Erdschicht in der Grube gebacken.