Getting your questions ready
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Generada en español con IA a partir de nuestra trivia en inglés; las fuentes enlazan a la Wikipedia en español.
Food Network es el canal de televisión gastronómica fundado en 1993 y hoy propiedad de Warner Bros. Discovery, con señales propias para México, Brasil y toda Latinoamérica. Este cuestionario se centra en el canal y en «Chopped», su concurso más afilado: el formato de las tres rondas, los torneos de campeones y estrellas, y las anécdotas de producción. Perfecto para aficionados a los programas de cocina y noches de trivia gastronómica.
Las 30 preguntas con respuestas y explicaciones. Jugar la trivia
Q 01¿Cuántos chefs compiten en cada episodio de «Chopped»?
4
Tras cada ronda se elimina a uno de ellos, de modo que la decisión final se juega entre dos cocineros.
Q 02¿Quién presenta el concurso culinario «Chopped» de Food Network?
Ted Allen
El programa fue creado por Dave Noll y Michael Krupat junto a la productora ejecutiva Linda Lea.
Q 03¿Cuántos chefs llegan a la ronda final de «Chopped»?
2
Para entonces los jueces ya han eliminado a dos cocineros, uno tras el aperitivo y otro tras el plato principal.
Q 04¿Qué significa que un chef ha sido «picado» en «Chopped»?
Queda eliminado
Los jueces toman esa decisión tras criticar cada plato por su presentación, sabor y creatividad.
Q 05¿Qué premio gana el vencedor de un episodio normal de «Chopped»?
10 000 dólares
Para llevárselo, el chef debe sobrevivir a tres rondas de eliminación frente a otros tres rivales.
Q 06¿A qué tienen acceso los concursantes de «Chopped» además de la cesta misteriosa?
Una despensa y un refrigerador
Allí encuentran una amplia variedad de otros ingredientes con los que completar sus platos.
Q 07¿Cómo se llama la última de las tres rondas de «Chopped»?
Postre
Las dos rondas anteriores son las de aperitivo y plato principal, cada una con su propia cesta.
Q 08¿Qué premio se disputa en el episodio decisivo de los torneos de campeones de «Chopped»?
50 000 dólares
La temporada de campeones estrenada el 15 de enero de 2013 reunió a dieciséis nuevos vencedores del pasado.
Q 09¿Qué cobertura tiene la señal panregional de Food Network?
Toda Latinoamérica y el Caribe
Las tres señales latinoamericanas se emiten en alta definición nativa, en simultáneo con la resolución estándar.
Q 10¿Cuántos ingredientes contiene la cesta de cada ronda de «Chopped»?
Entre tres y cinco
Lo habitual son cuatro, y el plato de cada concursante debe incluir todos y cada uno de ellos.
Q 11¿Qué empresa es propietaria del canal Food Network?
Warner Bros. Discovery
El canal se conocía antes como TV Food Network y se emite por suscripción en numerosos países.
Q 12¿Con qué tres criterios se juzgan los platos en «Chopped»?
Creatividad, presentación y sabor
Los cocineros disponen de un tiempo mínimo para planear y ejecutar cada plato a partir de una cesta misteriosa.
Q 13¿En qué año se fundó Food Network?
1993
El canal nació un 23 de noviembre y con los años añadió una señal simulcast en alta definición.
Q 21¿Qué animal del piloto original de «Chopped» se comía los platos de los chefs eliminados?
Chihuahua
En aquella versión el anfitrión era un mayordomo que llevaba al perro en brazos por una mansión.
Q 22¿Cuántas horas lleva aproximadamente grabar un episodio de «Chopped»?
12
Las deliberaciones de los jueces tras cada ronda se alargan unos 90 minutos.
Q 23¿En qué año lanzó Food Network su simulcast en alta definición?
2008
La señal en alta definición se estrenó un 31 de marzo, quince años después de la fundación del canal.
Q 24¿Qué juez de «Chopped» ganó el segundo torneo «Estrellas» en 2012?
Q 14¿Qué valoran los jueces de «Chopped» al elegir al ganador final?
Toda la comida presentada en conjunto
El campo de la última ronda cuenta, pero no es lo único que decide quién se lleva el premio.
Q 15¿Qué país cuenta con una señal exclusiva de Food Network, además de Brasil?
México
Esa señal toma como referencia el horario de su capital, en el huso UTC-6 (UTC-5 en horario de verano).
Q 16¿Qué preparación se permite a los concursantes de «Chopped» antes de cada ronda?
Precalentar hornos y hervir agua
Al inicio de la jornada también reciben un recorrido por la cocina, aunque no conocen los ingredientes.
Q 17¿Qué ocurre en «Chopped» si a un plato le falta un ingrediente de la cesta?
No supone descalificación inmediata
Los ingredientes de la cesta rara vez se cocinan juntos, lo que obliga a combinaciones muy poco habituales.
Q 18¿Cuántos minutos tienen habitualmente los chefs de «Chopped» en la ronda de aperitivo?
20
Las rondas de plato principal y de cierre conceden treinta minutos, ampliados en episodios con aves grandes como pavos o gansos.
Q 19¿Cómo calificó Food Network el piloto original de «Chopped»?
«Un poco demasiado raro»
El canal conservó la premisa general, pero la convirtió en un formato de competición más directo.
Q 20¿Qué ciudad marca el horario de referencia de la señal panregional de Food Network?
Bogotá
Esa señal sigue el huso UTC-5, mientras que la señal brasileña se rige por el horario de São Paulo y Brasilia.
Marcus Samuelsson
Donó el premio al programa C-CAP, que forma a jóvenes desfavorecidos en artes culinarias.
Q 25¿Quién ganó la tercera edición del torneo «Estrellas» de «Chopped» en 2013?
Scott Conant
El vencedor destinó el dinero a la Fundación Keep Memory Alive.
Q 26¿Dónde se grabaron al aire libre los episodios «Maestros de la parrilla» de «Chopped»?
Old Tucson Studios
El torneo de parrilleros profesionales se emitió a partir del 22 de julio de 2012 en Arizona.
Q 27¿Quién ganó el primer torneo de campeones de «Chopped» en 2010?
Madison Cowan
El vencedor era chef y proveedor de Avenue Inc, en la ciudad de Nueva York.
Q 28¿Qué enfermedad, sufrida por su hijo, motivó la donación de Nate Appleman en «Chopped»?
Kawasaki
Appleman, chef famoso, ganó el primer torneo «Estrellas» y entregó el premio a la investigación médica.
Q 29¿Quién ganó el torneo «Maestros de la parrilla» de «Chopped» en 2012?
Ernest Servantes
El campeón era chef ejecutivo en la Universidad Texas Lutheran y pit boss de la compañía Burnt Bean.
Q 30¿Qué puesto logró William Lustberg, exconcursante de «Chopped», en la temporada 9 del concurso de Fox?
Subcampeón
Lustberg había sido segundo en el noveno episodio de la primera temporada de «Chopped».